Классические разделочные доски серии ATHENA выполнены из композитного материала FIBER WOOD и являются аналогами таких известных брендов как EPICUREAN, WEBER, VICTORINOX.
Доски SYBARIS обладают уникальными характеристиками: 1. Не впитывают запахи 2. Сохраняют остроту ножей 3. Пригодны для мытья в посудомоечных машинах 4. Они долговечны и отличаются высокой прочностью – материал не деформируется и не трескается 5. Выдерживают температуру до 176 ℃ 6. Производятся из экологически чистых натуральных материалов разных цветов 7. Подходят ко всем типам продуктов 8. Рабочая поверхность с двух сторон
В лучших ресторанах Мира, на высокопрофессиональных кухнях, неотъемлемым аксессуаром являются доски, изготовленные из древесного волокна FIBER WOOD. Высочайшее качество и долговечность, которых завоевало популярность среди всех ценителей кулинарного искусства!
Серия досок SYBARIS ATHENA – совмещает в себе классические прямые и мягкие изогнутые линии.
Разделочные доски SYBARIS ATHENA – идеально подойдут для нарезки сочных овощей и фруктов, разделки мяса, птицы или рыбы, что бы вы ни решили приготовить, инструменты и поверхности гарантированно останутся чистыми.
Как и все серии досок SYBARIS, доски серии ATHENA являются двухсторонними, но одна из сторон оснащена желобком для стекания жидкости.
При изготовлении этих досок использована технология объемного распределения пигмента, поэтому сердцевина доски отличается по цвету от рабочей поверхности, а желобок выглядит контрастно окрашенным.
Углы, слегка скругленные для более безопасного пользования, легкий и в тоже время очень надёжный профиль толщиной всего 6мм.
Для удобства хранения у досок имеется отверстия для подвешивания на крючок
Доски SYBARIS представлены в двух цветах – натуральная древесина с черным желобком и классический черный с желобком натурального цвета.