SnS Deluxe обеспечивает на 50 % более мощный сильный жар, чем SnS Original, и выводит готовку и копчение на угольном гриле на новый уровень, СНОВА! Превратите «обычный» угольный гриль kettle в универсальную уличную кухню: непрямой слабый жар, обжарка на сильном жаре, выпечка, запекание… получите всё и сразу со Slow ”N Sear! «Лучший аксессуар для Weber Kettle. Самый лучший» — Meathead Goldwyn, amazingribs.com «Лучший новый продукт для барбекю в 2018» — Steven Raichlen, barbecuebible.com Особенности системы
Идеально подходит для грилей 57 см.
В корзину помещается полный стартер брикетов, что даёт более 16 часов работы (и до 6 часов на обычном древесном угле) в режиме готовки low-and-slow (110-120 °C), и это отличная экономия!
Или высыпьте в корзину стартер полностью разожженных брикетов, чтобы создать зону сильного жара (выше 200 °С), идеальную, чтобы поджарить золотистую курочку или испечь хрустящую пиццу!
Съёмная секция для воды вмещает литр воды, и это примерно 5 часов создания пара при приготовлении low-and-slow. Если вы оставите резервуар для воды пустым, то создадите «эффект термоса», который четко разделяет зоны прямого и непрямого жара. А если снимете секцию, то зона прямого сильного жара увеличится на 30 %, что превосходно для метода холодной решётки!
Перфорированное дно корзины облегчает уборку после приготовления.
Листовая нержавеющая сталь, крепления на заклёпках — простая, мощная, надёжная конструкция, риск деформации которой невысок даже при исключительно высоких температурах.
Каждая корзина Slow ”N Sear изготовлена из трёх килограммов высококачественной нержавеющей стали 304, из листов толщиной 1,5 мм!